TÀI CHÍNH DIỄN ĐÀN KINH DOANH ĐÔ THỊ CÔNG NGHỆ XÃ HỘI NÔNG NGHIỆP VĂN HÓA GIẢI TRÍ
Thứ Năm,  24/4/2014, 00:51 (GMT+7)
Đặt báo in Liên hệ

 Mùa ngắm hoa anh đào ở Nhật

Nhóm tư vấn Công ty du lịch FIDITOUR
Thứ Ba,  15/2/2011, 15:59 (GMT+7)
Phóng to

Thu nhỏ

Add to Favorites

In bài

Gửi cho bạn bè

Mùa ngắm hoa anh đào ở Nhật

Nhóm tư vấn Công ty du lịch FIDITOUR

Núi Phú Sĩ trong mùa hoa anh đào nở.

(TBKTSG Online) - Sự thay đổi khí hậu khác thường ở nước ta trong đợt tết Nguyên đán vừa qua có lẽ đã khiến nhiều người có năng lực tài chính kha khá nghĩ đến việc thưởng ngoạn tiết xuân ở nước ngoài. TBKTSG Online nhận được khá nhiều nội dung hỏi về thú chơi xuân và ngắm hoa anh đào ở Nhật Bản; xin giới thiệu phần trả lời của Nhóm tư vấn của Công ty du lịch Fiditour.

- Mùa hoa anh đào nở rộ vào thời gian nào và nên sang Nhật ngắm hoa anh đào ở thành phố nào? Người Nhật có những sinh hoạt nào đặc biệt vào mùa hoa này không?

- Lễ hội hoa anh đào hay còn gọi là hội ngắm hoa mùa xuân (gọi theo tiếng Nhật là Hanami) là lễ hội truyền thống có từ lâu đời và được coi là quốc lễ của Nhật Bản. Điều đặc biệt là bạn có thể ngắm hoa anh đào tại Nhật trong khoảng thời gian dài bởi địa hình của đất nước mang hình dấu hỏi này trải dài trên nhiều vĩ tuyến. Từ những ngày tháng Giêng, hoa đã nở rộ tại nhiều thành phố ở miền Nam nước Nhật như Okinawa, Yamaguchi… tiếp theo là ở những vùng như Kantou, Shikoku, Osaka còn ở Hokkaido thì phải đến đầu tháng 5 hoa anh đào mới nở.

Tại lễ hội mọi người thường nói “Hoa đào nở hoa rồi” để thay cho lời chúc mừng. Các hoạt động tại lễ hội diễn ra như một buổi sinh hoạt dã ngoại và ngắm hoa với nhiều đồ ăn thức uống được chuẩn bị tại nhà hoặc mua ngay tại nơi diễn ra lễ hội là các công viên lớn. Mọi người quây quần bên nhau, ăn uống, chuyện trò và ngắm hoa.

Ngắm hoa mùa xuân là thú vui của các gia đình Nhật, từ người già đến trẻ con đều thích thú với những chuyến du ngoạn, dã ngoại trong công viên hay những địa điểm du lịch nổi tiếng.

- Tôi rất thích đi ngắm hoa đào nhưng nghe nói thời tiết ở Nhật vào mùa xuân thì lạnh lắm. Tôi nên chuẩn bị trang phục ra sao khi sang Nhật?

- Mùa xuân là mùa đẹp nhất tại Nhật Bản; trời ít mưa và không gian quang đãng. Khí hậu không còn quá lạnh như mùa đông cũng không quá nóng như mùa hè mà mát mẻ và rất dễ chịu. Tuy nhiên, cũng có khi nhiệt độ xuống khoảng 15 độ. Bạn nên chuẩn bị một chiếc áo khoác đủ ấm, không cần quá dày để hành lý gọn nhẹ hơn.

Một góc vườn của Heian Shrine ở Kyoto.

- Tôi nghe nói Bình An Thần Cung (Heian Shrine), một trong những điểm ngắm hoa anh đào nổi tiếng của người Nhật, xin giới thiệu đôi nét về nơi này.

- Heian Shrine hay còn gọi là Bình An Thần Cung nằm ở cố đô Kyoto của Nhật Bản. Đây là ngôi chùa Thần đạo quan trọng bậc nhất với cổng Tori khổng lồ sơn màu đỏ nổi bật. Heian Shrine có khu vườn hoa rộng đến 3,3 héc ta với nhiều hồ ao thiết kế theo phong cách đặc trưng của vườn Nhật. Mùa xuân khu vườn rực sắc anh đào và đỗ quyên soi bóng xuống những hồ nước trong xanh tĩnh lặng vì thế đây là một trong những điểm ngắm hoa anh đào rất nổi tiếng.

- Tour đến Nhật xem hoa đào nở đưa du khách đi những địa điểm nào trong suốt chuyến đi và khách sẽ tham dự những hoạt động nào tại đây?

- Điểm ngắm hoa anh đào đẹp và nổi bật nhất trong chương trình là lâu đài Osaka (thành phố Osaka) và công viên Ueno (Tokyo). Ngoài ra, trong hành trình bạn còn được đi qua nhiều địa danh nổi tiếng của Nhật như Nara, cố đô Kyoto, núi Phú Sĩ, hồ Kawaguchi, Tokyo.

Ngoài việc tham gia ngắm hoa, bạn còn được tham quan khu vui chơi giải trí Disneyland, di chuyển bằng tàu cao tốc Shinkansen từ Toyohashi đến Hammamatsu…

Lâu đài Osaka.

- Tôi đau bao tử, liệu ăn các món ăn của Nhật có thích hợp hay không? Nếu không thì ở Nhật có món nào ngon và phù hợp với khẩu vị của người Việt?

- Tại Tokyo cũng có nhiều nhà hàng bán thức ăn Việt Nam, tuy nhiên bạn nên thưởng thức các món ăn Nhật để hiểu thêm về văn hóa ẩm thực của đất nước này. Nếu ngại những món ăn tươi sống ảnh hưởng đến sức khỏe, bạn có thể thưởng thức các món lẩu và bò của Nhật với khẩu vị rất ngon và phù hợp với người Việt.

- Người Nhật thường chuẩn bị thức ăn và đồ uống gì khi đi ngắm hoa?

- Đồ ăn có thể là những món ăn kiểu Nhật được mua ngay tại Yatai (quán nhỏ thường có ở các điểm du ngoạn ở Nhật) trong công viên, cũng có thể là những hộp "bento" (một loại hộp đựng thức ăn với nhiều hình ảnh ngộ nghĩnh rất phổ biến ở Nhật) được họ chuẩn bị rất kỹ từ đêm trước hôm đó. Thậm chí gần đây, có cả dịch vụ chuyển phát bánh pizza đến tận nơi nên rất tiện lợi. Đặc biệt là không thể thiếu rượu sake trong những buổi tiệc ngắm hoa anh đào.

Công viên Ueno ở Tokyo trong ngày hội ngắm hoa anh đào.

- Rượu sake của người Nhật làm từ nguyên liệu gì và người Việt Nam uống có thích hợp hay không, nhất là đối với phụ nữ?

- Rượu sake đóng vai trò quan trọng trong đời sống và văn hóa ẩm thực Nhật Bản suốt hai ngàn năm qua. Gạo là nguồn lương thực chủ yếu của người Nhật, đồng thời cũng là nguyên liệu để tạo nên rượu sake. Gạo để làm rượu phải được xay xát kỹ và phải là gạo sakamai. Đây là loại gạo có hạt lớn hơn gạo thường và mềm hơn, chỉ được trồng ở một số vùng nhất định với kỹ thuật canh tác hết sức phức tạp.

Yếu tố quan trọng đối với hương vị của sake là nguồn nước (chiếm đến 80% lượng nguyên liệu). Nước dùng để sản xuất rượu thường là nước ngầm qua quá trình nước mưa ngấm vào đất ở các vùng núi tạo nên. Dưới sự tác động của một loài vi khuẩn gọi là Koji và men rượu sake sẽ cho ra loại rượu đặc biệt này.

Rượu sake có nhiều nồng độ và hương vị với nhiều tên gọi khác nhau như Honzijo, Ginjo – Sake, Dai - Ginjo – Sake… Rượu sake thích hợp với hầu hết mọi người, vì có nồng độ nhẹ hơn những loại rượu khác.

Một "bento", đựng một xuất cơm và thức ăn gồm rau, trứng, xúc xích được trang trí trông như một bức tranh phong cảnh.

Công ty du lịch FIDITOUR

129 Nguyễn Huệ, quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

ĐT: 083.9141414 - Fax: 0839141363

Email: fidi@fiditour.com

Website: http://www.fiditour.com/

Chia sẻ với bạn bè:
     
Mời bạn đóng góp ý kiến
Tên(*)
Địa chỉ E-mail(*)
Địa chỉ
Tiêu đề(*)
Nội dung(*)
Lưu ý : (*) là những thông tin bắt buộc.
Mã xác nhận 
 
 
* Vui lòng sử dụng tiếng Việt có dấu.
 
Giấy phép Báo điện tử số: 2302/GP-BTTTT, cấp ngày 29/11/2012
Tổng biên tập: Trần Thị Ngọc Huệ; Tổng thư ký tòa soạn: Nguyễn Vạn Phú.
Thư ký tòa soạn: Hoàng Lang, Thục Đoan, Huỳnh Hoa.
Tòa soạn: Số 35 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh. Điện thoại: (84.8) 3829 5936; Fax: (84.8) 3829 4294.
Ghi rõ nguồn "Thời báo Kinh tế Sài Gòn Online" khi bạn phát hành lại thông tin từ website này.
Trang ngoài sẽ được mở ra ở cửa sổ mới. Thời báo Kinh tế Sài Gòn Online không chịu trách nhiệm nội dung trang ngoài.
Bản quyền thuộc về SaigonTimesGroup. Phát triển bởi Công ty Mắt Bão.