Mobile

Trích dẫn tiêu điểm đặc sản truyền thống
Chủ Nhật,  17/3/2019, 09:05 
DY

Trích dẫn tiêu điểm đặc sản truyền thống

DY

"Việt Nam cũng có những mặt hàng có “tên gọi xuất xứ” như nước mắm Phú Quốc/nước mắm Phan Thiết. Cho đến khi “tên gọi xuất xứ” nước mắm Phú Quốc bị người Thái “mượn” xài luôn và dán nhãn “nuoc mam Phu Quoc” (không có dấu), tất cả mới bật ngửa. Nay, nếu không khéo, sẽ tự tay bóp chết những đặc sản địa phương truyền thống của ta bằng những sáng kiến như đã thấy!" “Thật là kỳ lạ khi “cả nước” mấy năm qua làm hồ sơ, rồi nộp hồ sơ cho UNESCO công nhận di sản vật thể và phi vật thể cho “bằng chị, bằng em”, thì lại có những sự chăm bẵm không rõ vô tình hay “có tình” mà hậu quả sẽ là xóa sổ những đặc sản mang tính quốc hồn, quốc túy!"

 

TIN BÀI LIÊN QUAN
In bài
Gửi bài cho bạn bè
CÙNG CHUYÊN MỤC

Trích dẫn tiêu điểm đặc sản truyền thống

DY
Chủ Nhật,  17/3/2019, 09:05 

Trích dẫn tiêu điểm đặc sản truyền thống

DY

"Việt Nam cũng có những mặt hàng có “tên gọi xuất xứ” như nước mắm Phú Quốc/nước mắm Phan Thiết. Cho đến khi “tên gọi xuất xứ” nước mắm Phú Quốc bị người Thái “mượn” xài luôn và dán nhãn “nuoc mam Phu Quoc” (không có dấu), tất cả mới bật ngửa. Nay, nếu không khéo, sẽ tự tay bóp chết những đặc sản địa phương truyền thống của ta bằng những sáng kiến như đã thấy!" “Thật là kỳ lạ khi “cả nước” mấy năm qua làm hồ sơ, rồi nộp hồ sơ cho UNESCO công nhận di sản vật thể và phi vật thể cho “bằng chị, bằng em”, thì lại có những sự chăm bẵm không rõ vô tình hay “có tình” mà hậu quả sẽ là xóa sổ những đặc sản mang tính quốc hồn, quốc túy!"

 

In bài
Gửi bài cho bạn bè
Top
 
Giấy phép Báo điện tử số: 2302/GP-BTTTT, cấp ngày 29/11/2012
Tổng biên tập: Trần Minh Hùng.
Phó tổng biên tập: Phan Chiến Thắng.
Thư ký tòa soạn: Hồng Văn; Phó thư ký tòa soạn: Yến Dung.
Tòa soạn: 35 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Quận 1, TP.HCM. ĐT:(8428)3829 5936; Fax:(8428)3829 4294; Email: online@kinhtesaigon.vn
Thời báo Kinh tế Sài Gòn giữ bản quyền nội dung của trang web thesaigontimes.vn. Không sử dụng lại nội dung trên trang này dưới mọi hình thức, trừ khi được Thời báo Kinh tế Sài Gòn đồng ý bằng văn bản.
Trang ngoài sẽ được mở ra ở cửa sổ mới. Thời báo Kinh tế Sài Gòn Online không chịu trách nhiệm nội dung trang ngoài.
Bản quyền thuộc về SaigonTimesGroup.